توقف صادرات تولیدکنندگان بزرگ گندم دنیا مثل روسیه، قزاقستان و هند و اختلال در عرضه گندم دنیا بهخاطر بحران اوکراین باعث کمبود این محصول و افزایش قیمت آن در بازارهای جهان شده و دنیا را در آستانه «جنگ گندم» قرار داده است.