شرکت صنایع غذایی مینو شرق یکی از بزرگترین مجتمع های صنعتی تولید کننده موادغذایی نظیر بیسکویت_ پفک و تافی در منطقه جنوب شـرقی ایـران اسـت کـه در سـال ۱۳۷۳ در غـرب شهرستان زاهدان به وسعت ۱۲۰ هزار متر مربع به بهره وری رسیده است.